Recipes And How To Make Delicious And Delicious Special Kolang Kaling Compote

Who is not familiar with kolang kaling? Yes, kolang kaling is a food ingredient that has an oval shape and is transparent white in color. Kolang kaling has a very refreshing taste. Kolang kaling comes from the seeds of the palm tree. To make kolang kaling the way is to burn the palm fruit until it is charred. After that the seeds are taken to be boiled for several hours. The seeds that have passed the boiling stage are then soaked using a lime water solution for several days so that they can be fermented.

Kolang kaling can be processed into a variety of delicious and delicious foods. Most of the kolang kaling is used as an ingredient in mixed ice. Not even a few people who process kolang kaling by providing food flavors. The taste is so delicious and refreshing.

Kolang kaling is usually used as an ingredient for making compote. When Ramadan arrives, we meet a lot of kolang kaling in the market. Kolak kolang kaling is one of the most popular takjil menus, because the sweet and delicious sauce made from kolang-kaling is very appetizing. (Also read: Recipes and How to Make Sweet and Steady Chinese Girlfriend Banana Compote for Iftar)

Kolang kaling can be combined with various other ingredients in compote. However, you can also make compote which only contains fro. How to make kolang kaling itself is quite easy and practical. The materials needed are also easy and inexpensive. Well, for those of you who want to try making kolang kaling compote at home, you can immediately refer to the recipe and how to make kolang kaling compote below.

Recipe Name

Recipes and how to make delicious and delicious special kolang kaling compote

Cooking Time

Preparation : 20 minutes

Cooking : 20 minutes

Total: 40 minutes

Number of Servings

5 Servings

Ingredients needed to make delicious and delicious special kolang kaling compote

125 grams brown sugar
1/4 teaspoon salt
3 pandan leaves
250 grams of fro
50 grams of sugar
800 ml coconut milk taken from 1/2 coconut

How to make a delicious and delicious special kolang kaling compote

How to Prepare Ingredients

The first step you have to do is prepare the ingredients to be ready for processing. Please wash the kolang kaling that you have prepared until clean. Then cut the kolang kaling into two parts. After that, please drain.
Comb brown sugar until smooth.

Also Read Recipe for Black Glutinous Ice Cream Porridge

How to Make Kolang Kaling

Please prepare a small pot that will be used to make taro compote. Enter the coconut milk along with other ingredients such as brown sugar that has been combed, granulated sugar, salt and previously cleaned pandan leaves. Stir all ingredients until boiling.
After boiling, please add the fro which has been washed and cut into pieces earlier. Boil until cooked using low heat while continuing to stir until the kolang kaling is absorbed.

The kolang kaling compote has been made. Your iftar moment will be more special with the presence of kolang kaling on the dining table. Serve this kolang kaling in a warm state to make it more delicious and delicious when breaking the fast later. (Other articles: Recipes and How to Make Fresh and Delicious Ice Cantaloupe for Iftar)

That's the recipe and how to make kolang kaling for the takjil menu. Easy and simple right? Good luck trying at home and don't forget to share this recipe with your friends.

Recipes and how to make delicious and delicious special kolang kaling compote

Siapa yang tidak kenal dengan kolang kaling? Ya kolang kaling adalah salah satu bahan makanan yang memiliki bentuk lonjong dan berwarna putih transfaran. Kolang kaling memiliki rasa yang begitu menyegarkan. Kolang kaling berasal dari biji pohon aren. Untuk membuat kolang kaling caranya yaitu dengan membakar buah aren hingga hangus. Setelah itu bijinya diambil untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang telah melewati tahap perebusan tersebut kemudian direndam dengan menggunakan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga dapat terfermentasikan.

Kolang kaling bisa diolah menjadi aneka makanan yang lezat dan nikmat. Kebanyakan kolang kaling dijadikan bahan campuran dalam es campur. Bahkan tidak sedikit masyarakat yang mengolah kolang kaling dengan memberikan perasa makanan. Cita rasanya begitu lezat dan menyegarkan.

Kolang kaling pun biasanya dijadikan sebagai bahan untuk membuat kolak. Saat Ramadhan tiba, kolang kaling banyak kita jumpai di pasar. Kolak kolang kaling adalah salah satu sajian menu takjil yang banyak disukai, karena manis dan kuah serta lezat dari kolang-kaling sangat menggugah selera.

Baca Juga Resep Bubur Ketan Hitam Sagu Mutiara

Kolang kaling bisa dikombinasikan dengan aneka bahan-bahan lainnya dalam kolak. Namun, anda pun bisa membuat kolak yang hanya berisi kolang-kaling saja. Cara membuat kolak kolang kaling itu sendiri cukup mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah dan hemat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kolak kolang kaling di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat kolak kolang kaling di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

Review

4,8 review 789

Waktu Memasak

Persiapan : 20 menit

Memasak : 20 menit

Total : 40 menit

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

125 gram gula merah

1/4 sendok teh garam

3 lembar daun pandan

250 gram kolang-kaling

50 gram gula pasir

800 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan agar siap olah. Silahkan cuci bersih kolang kaling yang sudah anda siapkan sampai bersih. Lalu potong kolang kaling menjadi dua bagian. Setelah itu, silahkan tiriskan.

Sisir gula merah hingga halus.

Cara Membuat Kolak Kolang Kaling

Silahkan siapkan panci berukuran kecil yang akan digunakan untuk membuat kolak talas. Masukan santan bersama dengan bahan-bahan yang lainnya seperti gula merah yang sudah disisir, gula pasir, garam dan daun pandan yang sebelumnya sudah dibersihkan. Aduk semua bahan-bahan hingga mendidih.

Setelah mendidih, silahkan tambahkan kolang-kaling yang sudah dicuci dan dipotong-potong tadi. Rebus hingga matang dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga kolang kaling meresap.

Kolak kolang kaling sudah selesai dibuat. Momen buka puasa anda akan lebih spesial dengan hadirnya kolak kolang kaling di meja makan. Sajikan kolak kolang kaling ini dalam keadaan hangat agar lebih nikmat dan lezat saat buka puasa nanti.

That's the recipe and how to make kolang kaling for the takjil menu. Easy and simple right? Good luck trying at home and don't forget to share this recipe with your friends.